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Bonne adresse : La Brasserie du Donjon, où manger le meileur cassoulet de Carcassonne

Un bon cassoulet, c’est comme une bonne bouillabaisse : il ne faut pas éviter de mettre un peu le prix pour être sûr de bien manger. Si la fameuse soupe de poissons de roche marseillaise est plus onéreuse (c’est quasi impossible d’en trouver à moins de 40€ par personne pour la garantie de ne pas manger
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Bonne adresse : Le Bistrot des Viviers à Nice

Mon anniversaire aura été l’occasion de tester Le Bistrot des Viviers. On vous avait dit que l’on vous reparlerait très vite de Nice et quand on dit quelque-chose on a pour habitude d’essayer de s’y tenir. On remet donc le couvert, et quel couvert ! Situé juste à côté du Rolancy’s, son double gastronomique, le Bistrot
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Bonne adresse : spécialités niçoises au Gaglio à Nice

Si Antibes ne recèle quasiment que des bonnes adresses pour bien manger, Nice n’est pas avare non plus en matière de gastronomie. Les restaurants y sont nombreux, les spécialités régionales aussi… du coup, c’est encore plus difficile de faire son choix. Idéalement situé en face de la coulée verte, juste à l’entrée du vieux Nice,
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Bonne adresse : Jumillano à Alicante

Après Murcie puis Carthagène, aujourd’hui direction Alicante, troisième ville qui a marqué la fin de notre road-trip espagnol. Pour bien commencer la visite,  on vous confie d’abord une bonne adresse où déguster autre chose que des tapas ! On aurait aimé vous mettre l’eau à la bouche avec Darsena, la meilleure adresse d’Alicante en matière de
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Bonne adresse : La Fin de Siècle, à Bruxelles

Nous n’avions pas vraiment (pour ne pas dire pas du tout) préparé notre séjour à Bruxelles. Nous savions plus ou moins quels étaient les immanquables en terme de visite ou de gastronomie, mais nous avons tenu à nous laisser surprendre et surtout à faire confiance à nos amis sur place. C’est grâce à eux que
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Bonne adresse : les fruits de mer de Toinou à Marseille

Lors de notre première escapade à Marseille, nous n’avions malheureusement pas pu tester le restaurant de fruits de mer Toinou, fermé pour rénovation. Nos amis nous en avaient tellement vanté les mérites que cette fois, pour notre retour à Marseille, on ne s’est pas fait prier pour aller y dîner. Partis à la base pour
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Food tour à Amsterdam : 5 bonnes adresses originales

Après vous avoir conseillé la traditionnelle Oli Bollen du 1er de l’an et la non moins traditionnelle kroket chez Van Dobben, on a encore quelques bonnes adresses à vous confier pour vous concocter un petit food tour à Amsterdam. Comme on vous l’a déjà dit, la cuisine de terroir n’est pas évidente ici, mais on
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Bonne adresse : Le Flan Coco à Nîmes

La semaine dernière, nous sommes allés à Nîmes et  pas de chance, nous avons été accueillis par la pluie. Impossible de prendre de belles photos de la ville donc, mais nous ne nous seront pas déplacés pour rien, puisque nous aurons découvert une nouvelle bonne adresse : le restaurant Au Flan Coco. Situé pas très loin
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Bonne adresse: Chez Pipo à Nice

Aujourd’hui, on vous emmène déjeuner Chez Pipo à Nice. Véritable institution, cet établissement, situé dans la rue Bavastro juste derrière l’église Notre Dame du Port qui, comme son nom l’indique, protège le port, sert des plats typiques de la région à tout petit prix. Pissaladières, tapenades, anchoïades, purée de tomates séchées, tourtes à la blette
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