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Saveur du monde : la cuisine sarde

J’aime beaucoup la cuisine italienne, mais j’ai toujours l’impression qu’elle est moins variée que la cuisine française. Traduisez par « je suis gros bouffeur de pâtes et de pizzas, mais je trouve qu’on mange toujours un peu la même chose en Italie ». Bref, quoi de mieux que la découverte des spécialités de la cuisine sarde
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La recette du Voanjobory pour voyager à Madagascar en cuisine

Il y a peu de temps, on vous parlait d’Un bout d’ailleurs, le concept de box-culinaires envoyées chaque mois dans votre boîte aux lettres pour vous faire voyager sans bouger de chez vous. Nous avions eu la chance de tester la box spéciale Madagascar et donc de découvrir un plat typique du pays grâce à
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PSST ! Le secret de la recette du vrai carrot cake anglais

On ne pouvait pas vous laisser sans une petite recette anglo-saxonne après vous avoir mis l’eau à la bouche avec nos aventures à Londres ! Ça tombe bien, on a testé récemment une recette de Carrot cake facile à suivre, tout droit sortie des Petits soupers de Stéphanie. Les Petits Soupers de Stéphanie, qu’est-ce que c’est ? Comme une recette
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Recette du waterzooï, un peu de Belgique dans l’assiette

Lors de notre séjour à Bruxelles, les amis qui nous hébergeaient nous ont concocté un plat national. Non, pas des moules-frites, ni des gaufres, mais un waterzooï. Facile à reproduire et économique, on vous en confie la recette pour les soirs où vous n’auriez pas d’idées de petits plats à préparer. Le waterzooï qu’est ce
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Recette : la forêt noire de Baden Baden

Avant de vous emmener barboter aux thermes de Baden Baden vendredi, on vous confie tout d’abord une recette de cocktail originale que nous avons découverte sur le marché de noël de cette petite ville allemande : la forêt noire. En allemand, ça se dit Schwarzwald et je ne sais si pas si ça fait autant de
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Recette de Noël : comment faire un foie gras maison en 5 minutes.

L’avantage d’avoir une petite soeur cuistot, outre l’assurance de bien manger quand on va chez elle, c’est de TRÈS bien manger quand on va chez elle pour Noël. Parmi ses nombreux talents culinaires, elle nous fait un foie gras maison que Matt et toute ma famille trouvent succulent (moi j’ai horreur du foie gras en
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Recette : le poulet thaï au curry Massaman

Ce n’est plus un secret, on est complètement amoureux des box Kitchen Trotter qui nous font voyager en cuisine. Pour vous convaincre de vous abonner à votre tour, si ce n’est pas déjà fait, on vous confie aujourd’hui une recette qui était proposée dans l’une des précédentes boîtes : le poulet curry Massaman de Thaïlande.
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Recette : madeleines « alla Genovese »

Aujourd’hui, on vous confie notre recette des madeleines salées « alla genovese », que l’on sert en amuse-bouches à nos invités et qui font toujours un tabac. Faciles à réaliser, cuites en 10 minutes, elles ont en plus le mérite de nous faire voyager en Italie, au pays du basilique et du pesto. Ingrédients pour 12 grosses
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Concours : gagnez une boîte Eat your Box !

Ceux qui nous connaissent bien savent que nous sommes de vrais gourmands. Nous adorons faire la cuisine, aussi bien Matthieu que moi, et nous essayer à des recettes qui nous font voyager, quand nous ne sommes pas en train de tester de nouveaux petits plats dans les restaurants que nous croisons sur notre route. C’est
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