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Bonne adresse : le Fushi à Juan-les-Pins

Nous avons rarement l’occasion de dîner dans les restaurants d’hôtels. Surtout des hôtels 4 étoiles comme l’AC Hotel Ambassadeur Antibes – Juan-les-Pins. On se dit forcément que ce genre de lieu est inaccessible, guindé et beaucoup trop cher. Pour certains d’entre eux peut-être, mais pas pour le Fushi. Installé au rez-de-chaussée de l’AC Hotel Ambassadeur
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Bonne adresse : Jumillano à Alicante

Après Murcie puis Carthagène, aujourd’hui direction Alicante, troisième ville qui a marqué la fin de notre road-trip espagnol. Pour bien commencer la visite,  on vous confie d’abord une bonne adresse où déguster autre chose que des tapas ! On aurait aimé vous mettre l’eau à la bouche avec Darsena, la meilleure adresse d’Alicante en matière de
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Food tour à Murcie en 10 tapas

Qui dit Espagne, dit forcément tapas. En une semaine dans le sud du pays dont 3 jours rien qu’à Murcie, nous aurons eu le temps de goûter à toutes sortes de ces petits plats, préparés à la minute. Souvent généreux en huile et/ou en sel, au même prix qu’une bouchée de pain pour la plupart,
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Food tour… du monde à Londres : 7 adresses où manger tout sauf anglais

Pas friande du poisson pané (parce qu’avouons-le, le fish and chips ne reste rien d’autre qu’un simple poisson pané avec des frites) et ayant un mauvais souvenir des sandwichs au concombre que m’avait filé pour le déjeuner ma famille d’accueil en échange scolaire au collège, il fallait que je me réconcilie avec la gastronomie anglaise.
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Bonne adresse : La Fin de Siècle, à Bruxelles

Nous n’avions pas vraiment (pour ne pas dire pas du tout) préparé notre séjour à Bruxelles. Nous savions plus ou moins quels étaient les immanquables en terme de visite ou de gastronomie, mais nous avons tenu à nous laisser surprendre et surtout à faire confiance à nos amis sur place. C’est grâce à eux que
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Bonne adresse : Le Bar à Burger de Paris

Bar à cocktails, à tapas, à cupcakes… la formule bistrot se développe de plus en plus dans les grandes villes pour allier l’ambiance conviviale d’un troquet et le confort d’un petit restaurant proposant de découvrir un produit phare, décliné de différentes façons. Un concept parfois très hype pour pas grand chose et qui attire une
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Bonne adresse : les fruits de mer de Toinou à Marseille

Lors de notre première escapade à Marseille, nous n’avions malheureusement pas pu tester le restaurant de fruits de mer Toinou, fermé pour rénovation. Nos amis nous en avaient tellement vanté les mérites que cette fois, pour notre retour à Marseille, on ne s’est pas fait prier pour aller y dîner. Partis à la base pour
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Food tour à Amsterdam : 5 bonnes adresses originales

Après vous avoir conseillé la traditionnelle Oli Bollen du 1er de l’an et la non moins traditionnelle kroket chez Van Dobben, on a encore quelques bonnes adresses à vous confier pour vous concocter un petit food tour à Amsterdam. Comme on vous l’a déjà dit, la cuisine de terroir n’est pas évidente ici, mais on
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Bonne adresse : Van Dobben, le temple de la kroket à Amsterdam

L’une des premières choses qu’Helen – l’Hollandaise chez qui nous étions logés à Amsterdam – nous a dites, c’est que les Pays-Bas n’avaient pas vraiment de gastronomie typique. On connaissait bien sûr le gouda, la bière ou les pâtisseries, mais on était bien incapable de citer UN plat hollandais ! Helen nous aura toutefois donné
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