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Saveur du monde : la cuisine sarde

J’aime beaucoup la cuisine italienne, mais j’ai toujours l’impression qu’elle est moins variée que la cuisine française. Traduisez par « je suis gros bouffeur de pâtes et de pizzas, mais je trouve qu’on mange toujours un peu la même chose en Italie ». Bref, quoi de mieux que la découverte des spécialités de la cuisine sarde
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Bonne adresse : l’Essenza Bistrot à Olbia

Fleuron de la Bistronomie sarde, l’Essenza Bistrot est une adresse à ne pas manquer. Pour certains, c’est le meilleur restaurant de toute la Sardaigne. On n’a pas suffisamment baroudé pour pouvoir vous confirmer cette info, mais ce qu’on peut vous dire, c’est qu’on s’est régalé !   En amuse-bouche, la friture de sardines  On est dans
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Où manger allemand à Berlin ? Food tour de nos adresses qui sentent bon la saucisse !

Comme de nombreuses capitales européennes, Berlin propose un véritable melting-pot culturel, influencé par les nombreuses populations qui l’habitent. Ayant su rebondir tant bien que mal sur certains événements tragiques de son histoire, Berlin s’est relevée enrichie de nouvelles inspirations notamment culinaires. En résulte aujourd’hui une ville bouillonnante où l’on peut aussi bien trouver les meilleurs falafels du monde que
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Bonne adresse : Les Cornettes, tout le plaisir de manger savoyard

Village de montagne où les restos ne manquent pas, la Chapelle d’Abondance a tout du cliché savoyard. Par tout, j’entends surtout les typiques chalets entourés de paysages à couper le souffle. Bienvenue chez moi ! A la Chapelle d’Abondance, on croise étonnamment beaucoup de restaurants. Au milieu de toutes ces adresses , une en particulier jouit
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Bonne adresse : Kodawari ramen, le Japon au coeur de Paris

Nous avons un petit rituel avec ma meilleure amie : manger japonais dès qu’elle me rend visite à Paris. Je lui avais déjà fait goûter les okonomiyakis chez Aki, les gyosas chez Higuma et cette fois, c’est elle qui nous avait déniché cette nouvelle adresse, fraîchement inaugurée dans le 6e : Kodawari Ramen. Comme son nom
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Bonne adresse : le bar à huîtres de la ferme Arin à Paimpol

Lors de mon séjour dans la baie de Saint-Brieuc, je n’avais qu’une exigence : manger des huîtres. En plein été ? Oui, c’est possible. Exit les dictons de grands-mères qui prêtent au mois sans « r » (juin juillet, août) des huîtres pas bonnes du tout. J’ai appris qu’il n’y avait pas de saison pour se faire plaisir à la ferme marine
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Bonne adresse : l’Heure Bleue, le meilleur salon de thé à Montpellier

L’Heure Bleue…. Voilà une adresse que l’on voulait vous proposer depuis longtemps sur le blog et nous prenons enfin le temps de le faire. Nous l’avons découverte grâce à ma petite frangine pleine de surprises, et elle est devenue l’un de nos rendez-vous préférés à Montpellier à chaque fois que nous y descendons. L’Heure Bleue
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Bonne adresse : Raphaël Vionnet, un chef étoilé à Thonon

Pour fêter l’anniversaire de mon amoureuse, je lui avais proposé de choisir entre deux restos : Raphaël Vionnet ou le Coq Hardy. Allez savoir pourquoi, elle a choisi le premier. Le temps qu’elle vienne me rendre visite à Thonon, on a fêté ça très en retard, mais vu ce qu’on a mangé, mieux vaut tard
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Food tour dans le 10e à Paris, nos bonnes adresses où bien manger

Parce que j’ai eu l’occasion d’écumer le quartier tous les jours récemment, j’ai décidé de vous proposer un petit food tour dans le 10e à Paris où bien manger. Par « meilleures adresses », j’entends celles que j’ai préférées, mais en 3 semaines, je suis loin d’avoir eu le temps de tout tester. Rien que sur un
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