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Saveurs du monde : spécialités culinaires de Scandinavie

On ne sait pas trop si c’est parce que nous n’avons pas eu l’occasion de fêter noël en famille l’année dernière ou si c’est parce que nous ne le fêterons pas tous les deux ensemble cette année (décidément…) mais on se sent particulièrement « christmasy » pour la première fois depuis longtemps. Ce qui implique des envies
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Bonne adresse : restaurant Les Chouettes à Paris

Depuis que nous sommes rentrés à Paris, nous avons peu de temps pour partir en voyage, même en weekend, mais prenons plaisir à redécouvrir cette ville que l’on aime tant, notamment pour ses bonnes adresses. Paris regorge d’endroits où il fait bon profiter aussi bien du cadre que d’un bon verre, ou un bon plat.
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Saveurs d’Irlande, entre terre et mer (et l’amer éther)

L’Irlande n’est pas forcément réputée pour sa gastronomie mais nous y avons fait quelques (re)découvertes culinaires qui méritaient bien que l’on vous mette un peu l’eau à la bouche. Seafood Chowder : si Poséidon ouvrait sa cantine Un de mes meilleurs souvenirs gastronomiques du coin (et que je peux dans ce sens étendre jusqu’au Royaume
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Bonne adresse : l’Auberge de la Tuilière dans le Var

Depuis quelques années maintenant, le « glamping » s’est imposé comme l’une des tendances hôtelières les plus prisées. Pour les novices, derrière ce nom un peu sauvage se cache la contraction des mots glamour et camping. Ou comment retrouver les joies de la nature sans mettre son confort de côté, soit une solution d’hébergement très appréciée des couples
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Bonnes adresses : quatre bars où boire un verre à Lisbonne

Après vous avoir indiqué où manger et où prendre le goûter, voici quatre adresses pour boire un verre à Lisbonne dans différents endroits testés et approuvés lors de mon séjour en juin, invitée par Visit Lisboa. Le Can the Can : pour un rafraîchissement dans l’après-midi Rien à voir avec la danse affriolante de nos années
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Bonne adresse : le Pasteis de Belém à Lisbonne, pour prendre le goûter

En grands gourmands que nous sommes, nous avons décidé de vous confier une bonne adresse où prendre le goûter à Lisbonne. C’est ici que j’ai découvert une institution de la pâtisserie locale depuis 1837, qui avait déjà fait rêver Matt lors de son passage au Portugal il y a quelques années : Pasteis de Belém.  Direction le
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Food tour à Lisbonne

En quatre jours à Lisbonne, j’ai eu la chance de pouvoir tester plusieurs bonnes adresses où déjeuner et dîner des spécialités locales, dans différents cadres. Suivez le guide.   Le Ministerium : le plus central Pour bien commencer le séjour, l’office de tourisme Visit Lisboa nous a conviés à une mise en bouche de la cuisine
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Bonne adresse : Le Paloma à Mougins, le goût des étoiles

Dans un cadre « barococo », à l’entrée du village de Mougins, j’ai eu la chance de fêter mon anniversaire autour d’un repas véritablement divin. Confortablement installé sur la terrasse du Paloma, avec une vue grandiose et sereine sur ma région, je me suis régalé de l’amuse-bouche jusqu’au café. Retour sur un menu d’anthologie. Ce qui est
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Koishi Sakebar à Hiroshima, toutes les saveurs du Japon

Si nous sommes venus à Hiroshima, c’était d’abord pour découvrir les sakés de la région. Cela ne nous a pas empêchés de découvrir plein d’autres choses. Et parfois, toutes ces découvertes se sont mélangées pour notre plus grand plaisir. Au Koishi Sakebar, nous avons ainsi pu faire une expérience assez unique, mêlant dégustation de sakés
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