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Comment nous avons raté notre séjour à Kyoto

A la base nous avions prévu de visiter Osaka à la suite de Kyoto. Il faut croire que nous étions un petit peu présomptueux… Retour sur une fin de voyage sous le signe de la galère. Si nous nous étions éclatés dans les  régions d’Hiroshima et de Shimane, c’est dans le bus entre Matsue et
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Koishi Sakebar à Hiroshima, toutes les saveurs du Japon

Si nous sommes venus à Hiroshima, c’était d’abord pour découvrir les sakés de la région. Cela ne nous a pas empêchés de découvrir plein d’autres choses. Et parfois, toutes ces découvertes se sont mélangées pour notre plus grand plaisir. Au Koishi Sakebar, nous avons ainsi pu faire une expérience assez unique, mêlant dégustation de sakés
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Les bars et restaurants insolites de Tokyo 

Faire un article sur les bars et restaurants insolites de Tokyo c’est un peu comme envisager de réécrire la Bible. Je me demande presque s’il n’y a pas plus d’endroits insolites dans cette ville que d’endroits classiques. Vous l’aurez compris, dans la capitale nippone, l’insolite est légion. Pour la peine, plutôt que de vous proposer
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Shimane, beauté méconnue du Japon

Au nord d’Hiroshima se trouve la modeste et douce préfecture de Shimane. Nous avons eu le privilège d’y être invités quelques jours lors de notre séjour au Japon. Ce n’est pas forcément le premier endroit auquel on pense lorsque l’on part découvrir le pays du soleil levant… et c’est bien dommage. Pour bien commencer, on vous
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A la découverte de Matsue, au cœur de Shimane

Matsue est la capitale de Shimane. Nous n’en avions jamais entendu parler avant de nous rendre sur place. Retour sur une découverte comme on adore en faire.  Un réveil en douceur au bord du lac Shinji Nous sommes arrivés le soir et avons passé notre première nuit au confortable Hotel Ichibata. Un hôtel assez classique
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Hiroshima mon amour

Pour beaucoup, Hiroshima est encore très associée aux événements tragiques de 1945. Quand l’office de tourisme local, rencontré pendant un salon à Nice, nous a parlé d’huîtres et de saké, nos yeux ont commencé à pétiller. Trois ans plus tard, nous étions invités à venir réaliser un reportage sur la gastronomie locale et découvrir la
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Comment voyager moins cher au Japon ? Avec les bus Willer Express

Pour traverser le Japon, la plupart des touristes empruntent le Shinkansen, le fameux train à (très) grande vitesse. Nous étions partis pour faire pareil, sans savoir que cela allait nous coûter un bras : environ 150€ l’aller-simple par personne pour faire Tokyo-Hiroshima, soit plus que notre billet d’avion depuis Singapour. Outch ! A ce prix-là,
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Yokohama, quand le hasard fait bien les choses

Préférant comme d’habitude laisser place aux surprise, nous n’avions pas prévu grand chose de notre séjour au Japon, si ce n’est une semaine à Tokyo et quelques jours à Hiroshima. Quand notre hôte chez qui nous avons logé en Air BnB à Setagaya nous a appris que nous n’étions qu’à 40 minutes de train (et
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Asakusa, Tokyo et la tradition

Après les quartiers un peu fous-fous de Tokyo, on avait très envie de voir ce qu’il pouvait bien rester des traditions dans une ville si moderne. Ainsi, sur le papier, Asakusa était peut-être le quartier dont j’attendais le plus. Dans la réalité, ceux qui nous suivent assidûment savent d’ores et déjà que c’est  Setagaya qui nous aura vraiment
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