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Bonne adresse : spécialités niçoises au Gaglio à Nice

Si Antibes ne recèle quasiment que des bonnes adresses pour bien manger, Nice n’est pas avare non plus en matière de gastronomie. Les restaurants y sont nombreux, les spécialités régionales aussi… du coup, c’est encore plus difficile de faire son choix.

Nous aurions pu vous proposer plusieurs adresses (d’autres, d’ailleurs, suivront peut-être)  mais pour aujourd’hui nous avons décidé de nous arrêter sur le restaurant Gaglio.

Idéalement situé en face de la coulée verte, juste à l’entrée du vieux Nice, Gaglio a récemment obtenu le label nissart. Le bâtiment, autrefois celui d’une importante bijouterie, a été rénové avec charme et bénéficie aujourd’hui d’une salle agréablement décorée ainsi que d’une bonne terrasse, que nous avons choisie pour notre dîner. La carte propose toute une variété de plats plus alléchants les uns que les autres, avec quelques spécialités niçoises au programme comme par exemple la galette de socca aux artichauts violets ou encore les célèbres petits farcis niçois.

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Gaglio – Nice ©voyagesadeux

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Gaglio – Nice ©voyagesadeux

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Gaglio – Nice ©voyagesadeux

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Gaglio – Nice ©voyagesadeux

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Gaglio – Nice ©voyagesadeux

En plus d’un large choix de mets, Gaglio présente un menu des plus abordables avec entrée, plat, dessert pour 20€ seulement, qui change selon les humeurs du chef. Si le choix, cette fois, est beaucoup plus restreint, il n’est pas pour autant si facile de choisir ! Après deux tournées de tapenade maison, gentiment offertes par la serveuse, Marie a opté en entrée pour le pâté aux olives, une belle tranche simple mais onctueuse, tandis que je me suis laissé tenter par la soupe de poisson. Si elle ne vaut pas la merveilleuse recette de notre Claudia locale, celle-ci fait tout de même office d’une entrée honnête, copieuse et savoureuse pour un menu de ce type. Jusqu’ici donc, une entrée en matière satisfaisante.

Ensuite, le niveau monte d’un cran. En effet, c’est principalement pour son plat principal que ce menu vaut le coup. Si j’étais parti pour goûter les gnocchis maison, la serveuse aura su me faire changer d’avis en nous vantant sa souris d’agneau. Grand bien lui en a pris, car ce plat est vraiment très bon. Délicatement posée sur un socle de purée, la souris d’agneau abondamment arrosée de son jus, fond en bouche pour notre plus grand plaisir. Le rouget au citron aussi, commandé par notre amie Capucine de Travel Me Happy, avait l’air fort sympa. Pour les gnocchis, tant pis pour cette fois, ce sera l’occasion de revenir.

Souris d’agneau – Gaglio ©voyagesadeux

 

Dommage que le choix dans les desserts du menu soit plus élémentaire, d’autant qu’en vitrine il y en avait plus d’un pour nous faire saliver. Si la tarte aux pommes semblait gourmande, nous voulions quelque chose de plus aérien : deux boules de glace pour moi et une salade de fruits pour Marie.

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Dessert – Gaglio ©voyagesadeux

On sort de ce petit menu avec le ventre rempli comme il faut, satisfait par les prix autant que le service, souriant et attentionné. Encore merci à Une Niçoise pour nous avoir recommandé cette adresse ! (et retrouvez encore plus de bons plans à Nice sur son blog)

Infos pratiques :
Restaurant Gaglio 
2, place Saint-François – Nice
Prix : menu 20€ carte jusqu’à 25€ le plat

3 réponses to “Bonne adresse : spécialités niçoises au Gaglio à Nice

  • Bonjour!
    Durant mon séjour à Nice, j’ai bien plus préférer aller dans la vieille ville! C’est plus convivial et il y a bien plus de restaurants spécialisées.

    • Chacun ses goûts. Les attrape-touristes du centre-ville ne sont pas ce que l’on préfère… Mais comme nous sommes ouverts, des adresses à nous conseiller ?

  • Merci pour la présentation de ce restaurant ! Je ne connais pas vraiment de restaurants à Nice, mais en tout cas je vais tester le tiens. Et si jamais pendant mon séjour j’en vois d’autres qui sont pas mal je te tiendrais au courant 🙂 A bientôt !

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